Azienda Agricola ZAFFARONI F.lli
Via Risorgimento,94
Gerenzano VA
Tel.02-9688850
Cell.348-7675285

FATTORIA DIDATTICA a GERENZANO SCUOLE in FATTORIA a GERENZANO Varese..fattoria didattica vicino a Milano..fattoria didattica confini Provincia di Milano..

L'azienda offre l'opportunità di VISITE GUIDATE al propio allevamento con l'aggiunta di
PERCORSI DIDATTICI organizzati e gestiti da personale specializzato,
in FATTORIA è possibile per le scuole materne ed elementari effettuare delle VISITE DIDATTICHE,abbiamo allestito vari PERCORSI DIDATTICI a seconda dell'età dei bambini.
Ecco alcuni PERCORSI DIDATTICI da fare in FATTORIA:
- conoscere il mais il cereale più importante delle nostre zone
- alla scoperta dell'orto,da dove arrivano gli ortaggi che poi ritroviamo sulle nostre tavole?
- visita di tutti gli animali della fattoria,dal vitellino al cavallino
- la mungitura delle mucche,da dove esce il latte?
- visione di cartelloni didattici sugli animali della fattoria
- giochi didattici in fattoria da fare tutti insieme.

I PERCORSI DIDATTICI in FATTORIA vengono impostati in base all'età dei bambini e concordati con gli insegnanti.

Vediamo insieme i vari percorsi didattici che è possibile fare in fattoria dai Fratelli Zaffaroni a Gerenzano Varese :

- Conosciamo gli animali della fattoria....il percorso  didattico verrà effettuato nella nuova stalla,con le mucche libere di camminare e sdraiarsi in cuccetta.Si passerà per la conigliera per poter toccare i piccoli coniglietti appena nati,per la scuderia ad incontrare il cavallino,al pollaio con le galline e le ochette.Insomma vedremo tutti gli animali della fattoria,verranno spiegati i vari animali e risponderemo a tutte le domande che avrete da porci

- La mucca il latte la stalla...il percorso didattico si svolge nell'andare a vedere dove vivono le mucche,cosa mangiano le mucche??.Stimolando il coinvolgimento diretto dei bambini andiamo a mungere le mucche in sala di mungitura,spiegando da dove esce il latte,perchè è importante per la nostra crescita e quali tipi di latte possiamo trovare.Infine andiamo a vedere i vitellini,li accarezziamo,attraverso un contatto diretto capiamo come sono fatti,come hanno il pelo e cosa bevono...

- Il cavallo l'asino...capiamo insieme l'importanza che hanno avuto asini e cavalli per il lavoro agricolo,a cosa servono oggi i cavalli e gli asini,riscopriamo due animali fedeli compagni da molti secoli per l'uomo ancora molto utilizzati in tanti paesi del mondo.Accarezziamo il pony della fattoria e capiamo , la differenza che c'è tra i due animali,il pelo più lungo, l'andatura più lenta,la taglia ridotta cotraddistinguono l'asino dal cavallo.Entriamo insieme nel maneggio della fattoria per scoprire dove vivono i cavalli,cosa mangiano sia i cavalli che gli asini,a cosa servono i ferri di cavallo...

- Il mais il frumento e gli altri cereali...sgraniamo insieme una pannocchia di mais,tocchiamo con mano i chicchi dei vari cereali.Capiamo l'importanza dei vari cereali per l'alimentazione umana,perchè alcuni cereali sono indispensabili per la sopravvivenza di molti popoli sulla terra.Scopriamo i vari cibi che è possibile ottenere con i vari cereali e accorgersi che tutti i giorni mangiamo dei cereali.Vediamo soprattutto il mais,il più importante cereale delle nostre zone,come viene coltivato,come è fatta la pianta del mais,cosa si ottiene dalla pianta e dai chicchi di mais.Facciamo dei giochini con il mais che facevano i nostri nonni e andiamo a dare il mais agli animali della fattoria,di cui sono tutti molto ghiotti.

- L'orto in fattoria...vediamo l'importanza degli ortaggi per la nostra dieta,come crescono le verdure che troviamo poi sulle nostre tavole,impariamo a coltivarle per avvicinarci meglio al mondo agricolo,per capire se crescono sotto terra o fuori dal terreno.I vari colori degli ortaggi ci vogliono dire qualcosa,capiamo cosa e tocchiamo i vari prodotti dell'orto per capire la consistenza,la forma e il colore.

- Il bosco le piante gli animali...entriamo nel PARCO DEGLI AIRONI e scopriamo le tracce degli animali presenti,quali animali vivono nel parco,cosa mangiano gli animali selvatici che vivono vicino a noi.Impariamo il rispetto che dobbiamo avere per le piante e gli animali,perchè sono importanti gli alberi e a cosa servono,asoltiamo i suoni del bosco e il canto degli uccelli.Osserviamo sia il bosco che le campagne circostanti e ammiriamo il paesaggio in parte modificato dall'uomo.

- Il formaggio...facciamo insieme il formaggio,partendo dall'elemento principale e cioè il latte facciamo un primo sale. Vediamo prima cos'è il latte ,da dove proviene il latte e cosa si può fare con il latte oltre al formaggio.Ogni bambino avrà il materiale per fare insieme un primo sale,vediamo come si trasforma il latte prima di diventare formaggio,sentiamo il profumo e la consistenza della cagliata.Infine ci porteremo a casa il nostro capolavoro che abbiamo fatto e cioè un formaggino da mangiare con mamma e papà.

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