FATTORIA DIDATTICA a VARESE FATTORIA FRATELLI ZANOTTI CASCIAGO

AZIENDA AGRICOLA dei FRATELLI ZANOTTI

MOROSOLO di CASCIAGO,VARESE

 

La fattoria di Paolo e Luigi Zanotti è situata accanto alla città di Varese,con una magnifica vista sul Lago di Varese. In fattoria oltre ad un distributore di latte fresco appena munto ,abbiamo un piccolo caseificio e grazie all'ottimo latte delle nostre mucche siamo in grado di offrirvi del buon formaggio sia fresco che stagionato. In fattoria è anche possibile per le scuole sia materne che elementari effettuare delle visite didattiche.
Educazione ambientale in fattoria


Oltre alla visita agli animali abbiamo impostato dei PERCORSI DIDATTICI:
- alla scoperta del mais, dal mais alla polenta
- l'orto del contadino,da dove arrivano le verdure che mangiamo?
- dall'uovo alla gallina,è nato prima l'uovo o la gallina?
- visita alla sala di mungitura,da dove esce il latte?
- giochi didattici in fattoria che ci faranno imparare tanti segreti della fattoria.
- il formaggio lo faccio io,facciamo insieme un formaggino con il latte fresco

I PERCORSI DIDATTICI IN FATTORIA vengono impostati in base all'età dei bambini e concordati con gli insegnanti.
Vi aspettiamo nella nostra FATTORIA DIDATTICA a VARESE.
Prezzi e orari li decideremo in base alle vostre esigenze.

Vediamo insieme i vari percorsi didattici che è possibile fare in fattoria da Paolo e Luigi a Casciago Varese :

- Conosciamo gli animali della fattoria....il percorso  didattico verrà effettuato nella stalla,con le mucche libere di camminare e sdraiarsi in cuccetta.Si passerà per la conigliera per poter toccare i piccoli coniglietti appena nati,per la scuderia con la possibilità di accarezzare i cavalli,al pollaio con le galline e le faraone.Insomma vedremo tutti gli animali della fattoria,verranno spiegati i vari animali e risponderemo a tutte le domande dei bambini.

- La mucca il latte la stalla...il percorso didattico si svolge nell'andare a vedere dove vivono le mucche,cosa mangiano le mucche?.Stimolando il coinvolgimento diretto dei bambini andiamo a dar dar mangiare agli animali e a mungere le mucche in sala di mungitura,spiegando da dove esce il latte,perchè è importante per la nostra crescita e quali tipi di latte possiamo trovare.Infine andiamo a vedere i vitellini,li accarezziamo,attraverso un contatto diretto capiamo come sono fatti,come hanno il pelo e cosa bevono...

- Il cavallo l'asino...capiamo insieme l'importanza che hanno avuto asini e cavalli per il lavoro agricolo,a cosa servono oggi i cavalli e gli asini,riscopriamo due animali fedeli compagni da molti secoli per l'uomo ancora molto utilizzati in tanti paesi del mondo.Accarezziamo  il cavallo della fattoria.Entriamo insieme nel maneggio della fattoria per scoprire dove vivono i cavalli,cosa mangiano sia i cavalli che gli asini,a cosa servono i ferri di cavallo...

- Le api il miele l'arnia...guardiamo come è fatto un alveare,dove vivono le api,la differenza tra ape regina e api operaie,scopriamo insieme perchè è così importante questo piccolo insetto,vediamo cosa produce l'ape,dal polline alla cera,dalla pappa reale al miele. Vediamo che differenza c'è tra api e vespe,come le api sono organizzate all'interno dell'alveare,una realtà complessa,molto vicina a noi ma che spesso ignoriamo.

- Il mais il frumento e gli altri cereali...sgraniamo insieme una pannocchia di mais,tocchiamo con mano i chicchi dei vari cereali.Capiamo l'importanza dei vari cereali per l'alimentazione umana,perchè alcuni cereali sono indispensabili per la sopravvivenza di molti popoli sulla terra.Scopriamo i vari cibi che è possibile ottenere con i vari cereali e accorgersi che tutti i giorni mangiamo dei cereali.Vediamo soprattutto il mais,il più importante cereale delle nostre zone,come viene coltivato,come è fatta la pianta del mais,cosa si ottiene dalla pianta e dai chicchi di mais.Facciamo dei giochini con il mais che facevano i nostri nonni e andiamo a dare il mais agli animali della fattoria,di cui sono tutti molto ghiotti.

- L'orto in fattoria...vediamo l'importanza degli ortaggi per la nostra dieta,come crescono le verdure che troviamo poi sulle nostre tavole,impariamo a coltivarle per avvicinarci meglio al mondo agricolo,per capire se crescono sotto terra o fuori dal terreno.I vari colori degli ortaggi ci vogliono dire qualcosa,capiamo cosa e tocchiamo i vari prodotti dell'orto per capire la consistenza,la forma e il colore.

- Il bosco le piante gli animali...,entriamo nel bosco e scopriamo le tracce degli animali presenti,quali animali vivono nel bosco,cosa mangiano gli animali selvatici che vivono vicino a noi.Impariamo il rispetto che dobbiamo avere per le piante e gli animali,perchè sono importanti gli alberi e a cosa servono,ascoltiamo i suoni del bosco e il canto degli uccelli.Osserviamo sia il bosco che le campagne circostanti ed ammiriamo il paesaggio in parte modificato dall'uomo.

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